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2018年7月份全县部分农副产品市场价格形势分析

发布人:物价办    稿件来源:物价办   发布时间:2018-08-06

二○一八年七月份

全县部分农副产品市场价格形势分析

 

20187月份,从我县农副产品市场运行情况看,受猪肉、蔬菜等价格上涨影响,市场总体价格稳中有涨,环比(指与20186月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨1.35%,同比(指与20177月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨2.62%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格波动不大

7月份,粮食类市场总体价格波动不大。小麦、玉米市场零售月均价分别为每5001.23元、0.96元,环比小麦下降0.81%,玉米持平,同比分别上涨1.65%5.49%;大米、小米、绿豆市场零售月均价分别为5002.50元、4.50元、5.00元,环比均持平,同比大米持平,小米、绿豆分别下降10.00%7.24%

二、食用油类价格基本平稳

7月份,花生仁、散装花生油市场零售月均价分别为每5004.00元、7.50元,环比均持平,同比分别下降20.00%11.76%大豆、散装大豆油市场零售月均价分别为每5002.60元、4.00元,环比均持平,同比分别下降13.33%11.11%5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、130.00元,环比均持平,同比分别上涨8.00%13.04%5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为45.00元,环比持平,同比下降18.18%

、肉禽蛋鱼类总体价格稳中有涨

7月份,受猪肉、鸡蛋价格上涨影响,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比上涨1.74%,同比上涨3.14%

(一)猪肉价格继续上涨。7月份,我县生猪(100公斤左右)平均收购价格为每5005.83元,环比上涨4.48%。受此影响,猪肉价格有所上涨。精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每50012.67元、10.67元、10.17元,环比分别上涨7.28%8.77%9.95%,同比分别下降9.50%11.08%7.55%

猪源偏紧导致猪肉价格上涨。监测数据显示,从2月份开始,我县生猪价格持续下跌,生猪生产进入效益下降亏损周期,生猪饲养量有所下滑;此外,随着农村人居环境的改善,导致大部分农村散养户和小规模养殖户退出养殖业,致使生猪存栏量进一步下滑。

(二)鸡蛋价格延续涨势7月份,鸡蛋市场零售月均价为每5004.00元,环比上涨3.90%条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每5009.00元、8.00元,环比均持平,同比分别上涨50.00%19.94%。推动近期鸡蛋价格上涨的主要因素:一是入伏后,气温上升,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量下降,市场供应量缩减,助推鸡蛋价格上涨;二是前期鸡蛋价格持续低迷,部分养殖户选择退出市场,导致蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应量开始逐渐下降,鸡蛋价格有所上涨。后市来看,随着市场需求平稳趋势的保持,鸡蛋价格总体上或将呈现震荡上行态势。


(三)羊肉价格稍涨。7月份,牛肉(新鲜去骨)、羊肉(新鲜去骨)市场零售月均价分别为每50030.00元、36.67元,环比牛肉持平,羊肉上涨1.86%;同比分别上涨7.14%22.23%

(四)鱼类总体价格略降。7月份,鱼类总体价格环比下降0.44%,同比下降3.97%。带鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每50010.00元、7.00元,环比均持平,同比带鱼持平,鲫鱼上涨16.67%;鲤鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每5006.50元、8.50元,环比鲤鱼下降5.52%,鲅鱼上涨1.43%,同比鲤鱼下降12.63%,鲅鱼上涨6.25%

四、蔬菜总体价格有所上涨

7月份,重点监测的30种蔬菜价格1497平,总体价格环比上涨8.28%其中,菠菜、黄瓜、芸豆、白菜花价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每5004.17元、1.78元、2.96元、3.00元,环比分别上涨70.90%69.52%69.14%45.63%芦笋、冬瓜、芹菜、尖辣椒价格降幅居前,市场零售月均价分别为每5003.72元、0.91元、1.63元、2.19元,环比分别下降25.60%18.02%15.98%14.45%蔬菜总体价格上涨的主要原因:一是天气持续高温湿闷,一定程度上影响蔬菜生长及上市量,并加大了储存、运输成本,同时,叶菜类变质、损耗加大,部分蔬菜品种价格出现上涨;二是夏季蔬菜消费量相对较大,市场需求量有所增加,带动蔬菜价格上涨。预计今后一段时间内,随着部分蔬菜品种如芸豆等陆续进入脱茬期,部分蔬菜价格波动或更明显。

 

 

莒县物价局

二○一八年八月六日

 



部分监测商品月度均价对比表

   单位:元/500

商品名称

规格等级

20187

月份均价

20186

月份均价

20177

月份均价

环比

+(-)%

同比

+(-)%

小麦

中等

1.23

1.24

1.21

-0.81

1.65

玉米

中等

0.96

0.96

0.91

0

5.49

小米

中等

4.50

4.50

5.00

0

-10.00

绿豆

中等

5.00

5.00

5.39

0

-7.24

花生油

散装

7.50

7.50

8.50

0

-11.76

花生仁

一级

4.00

4.00

5.00

0

-20.00

鲜猪肉

统货

10.67

9.81

12.00

8.77

-11.08

鲜猪肉

精瘦肉

12.67

11.81

14.00

7.28

-9.50

鲜猪肉

五花肉

10.17

9.25

11.00

9.95

-7.55

牛肉

新鲜去骨

30.00

30.00

28.00

0

7.14

羊肉

新鲜去骨

36.67

36.00

30.00

1.86

22.23

白条鸡

新鲜

9.00

9.00

6.00

0

50.00

鸡蛋

新鲜完整

4.00

3.85

3.10

3.90

29.03

鲤鱼

500克以上/

6.50

6.88

7.44

-5.52

-12.63

鲅鱼

500克以上/

8.50

8.38

8.00

1.43

6.25

芹菜

新鲜一级

1.63

1.94

2.00

-15.98

-18.50

大白菜

新鲜一级

1.06

1.06

1.20

0

-11.67

油菜

新鲜一级

2.89

2.13

3.00

35.68

-3.67

黄瓜

新鲜一级

1.78

1.05

1.70

69.52

4.71

茄子

新鲜一级

1.41

1.61

1.40

-12.42

0.71

西红柿

新鲜一级

1.79

1.50

1.43

19.33

25.17

尖辣椒

新鲜一级

2.19

2.56

1.83

-14.45

19.67

卷心菜

新鲜一级

1.38

1.21

0.93

14.05

48.39

芸豆

新鲜一级

2.96

1.75

2.39

69.14

23.85

韭菜

新鲜一级

1.52

1.53

1.42

-0.65

7.04

冬瓜

新鲜一级

0.91

1.11

1.00

-18.02

-9.00

茭瓜

新鲜一级

1.33

0.96

1.43

38.54

-6.99

白菜花

新鲜一级

3.00

2.06

2.78

45.63

7.91

菠菜

新鲜一级

4.17

2.44

3.89

70.90

7.20