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2018年5月份全县部分农副产品市场价格形势分析

发布人:物价办    稿件来源:物价办   发布时间:2018-06-08

二○一八年五月份

全县部分农副产品市场价格形势分析

 

20185月份,我县集贸市场货源充足,供需两旺,价格涨跌互现,总体价格稳中略降,环比(指与20184月份具有可比性的78种商品价格相比,下同)下降2.11%,同比(指与20175月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨0.39%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格稍降

5月份,粮食类市场总体价格环比略降0.11%,同比上涨0.31%。小麦、玉米市场零售月均价分别为每5001.25元、0.95元,环比小麦持平,玉米下降3.06%,同比小麦下降1.57%,玉米上涨11.76%;大米、小米、绿豆市场零售月均价分别为5002.50元、4.50元、5.00元,环比、同比均持平。预计随着气温逐渐升高,绿豆作为清凉解暑佳品,市场需求量会有所加大,价格或将有所上涨。

二、食用油类价格小幅下滑

5月份,受花生仁价格下降影响,食用油类市场总体价格环比稍降0.22%。花生仁、散装花生油市场零售月均价分别为每5004.00元、7.11元,环比分别下降6.54%5.95%,同比分别下降20.00%32.29%大豆、散装大豆油市场零售月均价分别为每5002.60元、4.00元,环比均持平,同比分别下降13.33%11.11%5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、130.00元,环比均持平,同比分别上涨8.00%13.04%5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为45.00元,环比持平,同比下降18.18%

、肉禽蛋鱼类总体价格波动不大

5月份,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比略降0.03%,同比下降3.33%

(一)猪肉价格波动不大。近两月,我县生猪价格及猪粮比达到最低点,生猪收购价格、猪肉批发价格和零售价格创近两年新低。监测数据显示,5月份,我县生猪平均收购价格(100公斤左右)为每5004.96元,环比略降0.20%,同比下降25.41%(如下图)精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每50010.27元、8.72元、8.11元,环比精肉、通货均持平,五花肉上涨0.62%,同比分别下降25.76%29.90%29.11%。后市来看,随着天气变热,猪肉消费进入季节性淡季,而我县生猪市场供应量相对充足,猪肉价格或将继续弱势运行。


(二)鸡蛋价格上涨5月份,鸡蛋市场零售月均价为每5003.81元,环比上涨4.10%,同比上涨54.88%(如下图)条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每5009.00元、8.00元,环比白条鸡持平,活公鸡下降1.36%,同比分别上涨30.62%14.29%


(三)羊肉价格有所上涨。5月份,牛肉(新鲜去骨)、羊肉(新鲜去骨)市场零售月均价分别为每50030.00元、36.00元,环比牛肉持平,羊肉上涨1.58%;同比分别上涨3.45%12.50%

(四)鱼类总体价格稍降。5月份,鱼类总体价格环比下降0.38%,同比下降1.74%。鲫鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每5007.00元、8.50元,环比鲫鱼下降1.55%,鲅鱼持平,同比分别上涨16.67%6.25%;带鱼、鲤鱼市场零售月均价分别为每50010.00元、7.00元,环比带鱼持平,鲤鱼上涨6.71%,同比均持平;冷冻海明虾市场零售月均价为每50027.44元,环比下降2.00%,同比下降8.53%

四、蔬菜总体价格降幅扩大

5月份,蔬菜市场总体价格继续呈季节性下跌态势,且降幅有所扩大重点监测的30种蔬菜价格2064平,总体价格环比下降17.33%,同比上涨2.35%其中,芸豆、冬瓜、白菜花、大蒜价格降幅居前,市场零售月均价分别为每5002.22元、1.39元、2.22元、2.09元,环比分别下降44.22%43.95%37.11%35.09%大白菜、芹菜、蘑青萝卜价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每5001.01元、2.39元、2.83元、1.44元,环比分别上涨27.85%18.91%15.98%13.39%随着盛夏的来临,蔬菜价格或现两极分化,一方面,蔬菜生长周期缩短,供应更趋充足,或引发部分蔬菜品种价格继续处于下行通道;另一方面,因天气炎热,叶类菜变质损耗加大,或会出现个别品种价格升高现象。

莒县物价局

二○一八年六月六日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





部分监测商品月度均价对比表

   单位:元/500

商品名称

规格等级

20185

月份均价

20184

月份均价

20175

月份均价

环比

+(-)%

同比

+(-)%

小麦

中等

1.25

1.25

1.27

0

-1.57

玉米

中等

0.95

0.98

0.85

-3.06

11.76

粳米

标一

2.50

2.50

2.50

0

0

小米

中等

4.50

4.50

4.50

0

0

绿豆

中等

5.00

5.00

5.00

0

0

花生油

散装

7.11

7.56

10.50

-5.95

-32.29

大豆油

散装

4.00

4.00

4.50

0

-11.11

鲜猪肉

统货

8.72

8.72

12.44

0

-29.90

鲜猪肉

精瘦肉

10.72

10.72

14.44

0

-25.76

鲜猪肉

五花肉

8.11

8.06

11.44

0.62

-29.11

牛肉

新鲜去骨

30.00

30.00

29.00

0

3.45

羊肉

新鲜去骨

36.00

35.44

32.00

1.58

12.50

白条鸡

新鲜

9.00

9.00

6.89

0

30.62

鸡蛋

新鲜完整

3.81

3.66

2.46

4.10

54.88

鲤鱼

500克以上/

7.00

6.56

7.00

6.71

0

芹菜

新鲜一级

2.39

2.01

1.34

18.91

78.36

大白菜

新鲜一级

1.01

0.79

0.78

27.85

29.49

油菜

新鲜一级

2.11

2.44

2.28

-13.52

-7.46

黄瓜

新鲜一级

1.47

2.02

1.59

-27.23

-7.55

茄子

新鲜一级

2.22

2.61

1.57

-14.94

41.40

西红柿

新鲜一级

1.43

1.92

1.89

-25.52

-24.34

土豆

新鲜一级

1.94

2.94

1.90

-34.01

2.11

尖辣椒

新鲜一级

4.33

5.72

4.28

-24.30

1.17

芸豆

新鲜一级

2.22

3.98

2.01

-44.22

10.45

蒜苔

新鲜一级

2.72

2.78

3.11

-2.16

-12.54

韭菜

新鲜一级

1.17

1.39

1.28

-15.83

-8.59

冬瓜

新鲜一级

1.39

2.48

1.20

-43.95

15.83

青萝卜

新鲜一级

1.44

1.27

1.50

13.39

-4.00

青辣椒

新鲜一级

2.00

3.00

1.78

-33.33

12.36