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2017年12月份全县部分农副产品市场价格形势分析

发布人:物价办    稿件来源:物价办   发布时间:2018-01-09

○一七年十二月份

全县部分农副产品市场价格形势分析

2017年12月份,我县集贸市场货源充足,供需两旺,价格涨跌互现,总体市场价格呈稳中略涨态势,环比(指与2017年11月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨1.68%,同比(指与2016年12月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)下降2.89%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格波动不大

12月份,粮食类市场总体价格环比略涨0.04%,同比下降10.31%。小麦、玉米市场零售月均价分别为每500克1.25元、0.89元,环比小麦持平,玉米上涨1.14%,同比小麦下降1.57%,玉米上涨1.14%;大米市场零售月均价为500克2.50元,环比、同比均持平;小米、绿豆、红豆市场零售月均价分500克4.50元、5.00元、5.00元,环比均持平,同比分别下降18.18%、16.67%、16.67%。

二、食用油类总体价格基本平

12月份,散装花生油、散装大豆油市场零售月均价分别为每500克8.50元、4.50元,环比均持平,同比散装花生油下降19.05%,散装大豆油持平;花生仁、大豆市场零售月均价分别为每500克5.00元、3.00元,环比均持平,同比花生仁下降23.08%,大豆持平。桶装油价格平稳运行,其中,5升桶装鲁花一级花生油、金龙鱼牌大豆油市场零售月均价分别为125.00元、55.00元,环比、同比均持平。随着天气进入隆冬,消费者的饮食结构也有相应调整,对食用油的需求量有所增加;但随着超市年底去库存促销活动的相继进行,后市来看,食用油价格将保持较为平稳趋势。

、肉禽蛋鱼类总体价格稳中有升

12月份,受肉类、鸡蛋价格上涨影响,、禽、蛋及鱼类总体价格环比略涨1.78%,同比下降2.53%。

(一)猪肉价格略涨12月份,精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每500克14.50元、12.50元、11.50元,环比分别上涨3.57%、4.17%、4.55%,同比分别下降9.38%、10.71%、11.54%。监测显示,12月份我县生猪(100公斤左右)平均收购价格继续上涨,由上月均价每500克6.92元上涨至本月的7.31元,涨幅为5.64%;预计随着春节临近,猪肉消费量加大,猪肉价格或将面临上涨压力

(二)鸡蛋价格继续上涨12月份,鸡蛋市场零售月均价为每500克4.75元,环比上涨8.45%,同比上涨31.22%白条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每500克8.25元、8.75元,环比分别下降4.18%、0.91%,同比分别上涨10.00%、16.67%。

监测数据显示,9月份鸡蛋价格达到全年最高点(每500克5.00元),中秋节过后鸡蛋价格明显下降,10月份均价为每500克4.10元,11月份又开始上涨,12月14日涨至每500克4.80元后持稳。受春节将至影响,不少中间商开始加大库存储备,终端食品企业和餐饮企业也开始着手备货,鸡蛋消费高峰也将初现端倪,预计后市鸡蛋价格或将继续保持高位运行态势。

(三)牛、羊肉价格上涨。12月份,牛肉(新鲜去骨肉)、羊肉(新鲜去骨肉)市场零售月均价分别为每500克30.00元、32.00元,环比分别上涨5.49%、4.34%,同比分别上涨7.14%、10.34%。后市来看,随着气温继续下降及春节临近, 牛、羊肉市场需求刚性增加,终端消费逐步提振,牛、羊肉价格或有一定上涨空间。

(四)鱼类总体价格略降。12月份,带鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每500克10.00元、6.38元,带鱼环比、同比均持平,鲫鱼环比、同比均上涨6.33%,鲤鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每500克6.06元、8.00元,环比鲤鱼下降9.15%,鲅鱼持平,同比鲤鱼下降13.43%,鲅鱼上涨2.56%。

四、蔬菜总体价格继续上涨

12月份,随着气温的不断下降,蔬菜生长周期相对延长,种植成本有所增加,蔬菜总体价格呈季节性上涨态势。重点监测的29种蔬菜价格15升6降8平,总体价格环比上涨9.98%,同比下降14.23%。其中,尖辣椒、白菜花、冬瓜、茄子价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每500克6.19元、2.50元、1.75元、1.81元,环比分别上涨59.13%、42.05%、37.80%、32.12%;大白菜、大葱、青萝卜、芹菜价格降幅居前,市场零售月均价分别为每500克0.40元、1.50元、0.65元、1.00元,环比分别下降21.57%、12.79%、10.96%、8.26%。随着气温持续下降,部分蔬菜价格将继续走高,蔬菜整体价格或将呈稳中有升态势

                                         莒县物价局

          二○一八年一月