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2017年8月份全县部分农副产品市场价格形势分析

发布人:物价办    稿件来源:物价办   发布时间:2017-09-08

二○一七年八月份

全县部分农副产品市场价格形势分析

 

20178月份,从我县农副产品市场运行情况看,受鸡蛋、白条鸡等商品价格上涨影响,市场总体价格稳中有涨,环比(指与20177月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨2.42%,同比(指与20168月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)下降2.75%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格稳中略降

8月份,受小麦、小米等商品价格下降影响,粮食类市场总体价格环比下降1.77%,同比下降1.85%。小麦、玉米、小米、绿豆市场零售月均价分别为每5001.19元、0.90元、4.72元、5.22元,环比分别下降1.65%1.10%5.60%3.15%,同比小麦、小米分别上涨6.25%34.86%,玉米、绿豆分别下降1.10%13.00%。红豆、粳米市场零售月均价分别为每5005.00元、2.50元,环比均持平;同比红豆下降16.67%,粳米持平。

二、食用油类总体价格基本平稳

8月份,食用油类市场总体价格波动不大。花生仁、散装花生油市场零售月均价分别为每5005.00元、8.50元,环比均持平,同比分别下降23.08%26.09%大豆、散装大豆油市场零售月均价分别为每5003.00元、4.50元,环比、同比均持平。桶装油价格相对平稳,其中,5升桶装鲁花一级花生油、金龙鱼牌大豆油市场零售月均价分别为125.00元、55.00元,环比、同比均持平。

、肉禽蛋鱼类总体价格稳中有涨

8月份,受鸡蛋、白条鸡价格涨幅显著影响,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比上涨3.06%,同比上涨1.64%

(一)猪肉价格相对平稳。8月份,精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每50014.00元、12.00元、11.00元,环比均持平,同比分别下降17.65%20.00%21.43%。后市来看,随着气温逐渐凉爽,猪肉消费市场逐步进入销售旺季;另一方面,随着学校新学期开学和中秋节临近市场需求提振力度上升,供应缺口有所加大,生猪价格蓄势向上,猪肉价格或将迎来新一轮上涨。

(二)鸡蛋价格涨幅显著8月份,鸡蛋市场零售月均价为每5004.61元,环比上涨48.71%,同比上涨20.68%。白条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每5009.61元、8.28元,环比分别上涨60.17%24.14%,同比分别上涨28.13%10.40%


鸡蛋价格涨幅显著原因简析:一是今年以来,鸡蛋价格持续低迷,蛋鸡养殖户经营惨淡,亏损严重,部分养殖户选择退出市场,导致蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应量有所下降,直接抬高鸡蛋价格;二是在推行“限养区”“禁养区”强大的环保治理整顿重压之下,部分小型养殖场及散养户在达不到环保排放标准后,自动退出,蛋鸡养殖总量下降,鸡蛋供应量日趋紧张;三是随着各大高校陆续开学,食堂采购陆续恢复,走货速度有加快迹象,鸡蛋需求量加大,短期内对鸡蛋价格仍有一定的提振作用。

(三)牛、羊肉价格相对平稳。8月份,牛肉(新鲜去骨)、羊肉(新鲜去骨)市场零售月均价分别为每50028.00元、30.00元,环比均持平;同比牛肉持平,羊肉上涨3.45%。后市来看,随着天气逐渐转凉,牛、羊肉消费日渐提升,牛、羊肉价格近期内仍将呈高位运行态势。

(四)鱼类总体价格略涨。8月份,鱼类总体价格环比、同比分别上涨0.91%1.64%。带鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每50010.00元、8.00元,环比均持平,同比带鱼持平,鲅鱼上涨6.67%;鲤鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每5008.00元、6.00元,环比鲤鱼上涨7.53%,鲫鱼持平,同比鲤鱼上涨6.67%,鲫鱼持平。

四、蔬菜总体价格继续上涨

8月份,部分蔬菜正值换茬期,加之受持续高温多雨天气影响,蔬菜上市量减少,蔬菜总体价格涨幅扩大(如下图)

重点监测的30种蔬菜价格2424平,总体价格环比上涨15.99%。其中,尖辣椒、洋葱、芸豆、大葱价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每5003.44元、0.88元、4.00元、1.78元,环比分别上涨87.98%76.00%67.36%60.36%;藕、茭瓜价格下降,市场零售月均价分别为每5002.94元、1.33元,环比分别下降27.05%6.99%后市来看,随着气温的逐渐下降及新一茬蔬菜的大量上市,市场供需比例日趋平衡,蔬菜价格或将平稳回落。

 

莒县物价局

二○一七年九月五日

 

 

 

 

 

 

 

 



部分监测商品月度均价对比表

   单位:元/500

商品名称

规格等级

20178

月份均价

20177

月份均价

20168

月份均价

环比

+(-)%

同比

+(-)%

小麦

中等

1.19

1.21

1.12

-1.65

6.25

玉米

中等

0.90

0.91

0.91

-1.10

-1.10

小米

中等

4.72

5.00

3.50

-5.60

34.86

绿豆

中等

5.22

5.39

6.00

-3.15

-13.00

花生油

散装

8.50

8.50

11.50

0

-26.09

花生仁

一级

5.00

5.00

6.50

0

-23.08

鲜猪肉

通货

12.00

12.00

15.00

0

-20.00

鲜猪肉

精瘦肉

14.00

14.00

17.00

0

-17.65

鲜猪肉

五花肉

11.00

11.00

14.00

0

-21.43

牛肉

新鲜去骨肉

28.00

28.00

28.00

0

0

羊肉

新鲜去骨肉

30.00

30.00

29.00

0

3.45

白条鸡

新鲜

9.61

6.00

7.50

60.17

28.13

鸡蛋

新鲜完整

4.61

3.10

3.82

48.71

20.68

活公鸡

579

8.28

6.67

7.50

24.14

10.40

鲤鱼

500克以上/

8.00

7.44

7.50

7.53

6.67

芹菜

新鲜一级

2.14

2.00

2.11

7.00

1.42

大白菜

新鲜一级

1.41

1.20

1.20

17.50

17.50

油菜

新鲜一级

3.50

3.00

3.33

16.67

5.11

黄瓜

新鲜一级

1.83

1.70

2.11

7.65

-13.27

白萝卜

新鲜一级

1.20

1.04

1.43

15.38

-16.08

茄子

新鲜一级

1.92

1.40

1.72

37.14

11.63

西红柿

新鲜一级

1.94

1.43

1.33

35.66

45.86

尖辣椒

新鲜一级

3.44

1.83

2.72

87.98

26.47

芸豆

新鲜一级

4.00

2.39

3.00

67.36

33.33

韭菜

新鲜一级

1.72

1.42

1.94

21.13

-11.34

青萝卜

新鲜一级

1.90

1.43

1.44

32.87

31.94

青辣椒

新鲜一级

2.33

1.67

2.17

39.52

7.37

洋葱

新鲜一级

0.88

0.50

1.23

76.00

-28.46

大葱

新鲜一级

1.78

1.11

1.33

60.36

33.83